灰菜怎么做?_天天讯息

时间：2023-05-08 10:21:08 来源: 南方养生网

灰灰菜一般都是凉拌。

灰灰菜的处理：灰灰菜用手反复揉搓几次，尽量把上面的绒毛搓掉，然后洗净，再用淡盐水浸泡半小时左右。锅里烧水，加入适量盐，等水烧开后，放入灰灰菜焯一下，然后过冷水，等灰灰菜凉透后，捞出攥干水分备用。

(资料图片)

凉拌灰灰菜做法一

原料：灰灰菜、精盐、植物油、小葱

、大蒜、味极鲜酱油，胡萝卜咸菜。

准备：小葱切成葱花，大蒜剥成蒜瓣再剁成蒜茸，胡萝卜咸菜切成细丝。

做法：把处理好的灰灰菜稍切几刀，放到干净的大碗里，撒上适量精盐，调入一汤匙味极鲜酱油，洒上切好的大蒜粒。

炒锅倒入两汤匙油烧热，放入花椒爆香后捞出花椒粒。关火，倒入切好的葱花爆香成葱油。然后把葱油趁热倒在灰灰菜上，拌匀后撒上胡萝卜咸菜丝即可。

凉拌灰灰菜做法二

原料：灰灰菜300克，姜、大蒜、干辣椒

、盐、味精，酱油，醋各适量。

准备：姜切成姜末，大蒜舂成茸泥。

做法：把处理好的灰灰菜放于盘中。取一小碗盛姜末、干辣椒丝、蒜泥用热油烹出香味，放进味精、酱油、醋、盐调匀淋于灰灰菜上即可。

凉拌灰灰菜做法三

原料：灰灰菜、蒜瓣、香油，盐各适量。

准备：蒜瓣剁成蒜茸。

做法：把灰灰菜处理好以后放在盘子里，再放入蒜茸，撒入适量细盐，滴几滴香油，拌匀即可食用。

标签：

精彩推送

海南板块5月4日跌0.72%，海南机场领跌，主力资金净流出2.15亿元

5月4日海南板块较上一交易日下跌0 72%，海南机场领跌。当日上证指数报收于3350 46，上涨0 82%。深证成指报

来源：2023.05.05

世界短讯！5月4日基金净值：易方达中盘成长混合最新净值1.8746，跌1.66%

5月4日，易方达中盘成长混合最新单位净值为1 8746元，累计净值为1 8746元，较前一交易日下跌1 66%。历史数

来源：2023.05.05

美债违约危机：其实是场“白天鹅事件”

美国财政部长耶伦日前致信国会众议院议长麦卡锡警告称，基于目前的数据判断，如果国会无法在6月之前提高债

来源：2023.05.04

“青春有约唱响大运”五四青春歌会来袭！大学生唱响《城市的翅膀》等大运歌曲天天微头条

弘扬五四精神，绽放青春之美。5月4日，我们迎来五四青年节。而今天，距离成都大运会的到来还有85天。为更好

来源：2023.05.04

实时：魔法卡片怎么玩不了_魔法卡片怎么玩

1、魔法卡片是腾讯推出的一款页游，进入方式多种多样，只要手机都可以进入游戏。下面就是小编为大家整理的

来源：2023.05.04

【全球独家】消息：马斯克将推特员工数量裁减近90%，只余约1000人

消息：马斯克将推特员工数量裁减近90%，只余约1000人,特斯拉,推特总部,埃隆_马斯克

来源：2023.05.04

每日热点：最低18.8元一斤，“水果之王”榴莲大降价

全媒体记者黄亚苹实习生盛涛一个月前身价仍在百元每公斤的榴莲，“五一”小长假结束后迎来价格腰斩。5月...

来源：2023.05.04

老板电器：公司将继续坚定高端品牌定位

公司长期精耕厨房家电领域，随着厨电行业集中度持续提升，“老板”品牌的高度和厚度所带来的红利愈发明...

来源：2023.05.04

白酒能带上飞机吗(白酒是不可以随身携带上飞机的)

白酒是不可以随身携带上飞机的，但可作为托运行李托运上机。另外托运的白酒有严格的限制，主要是酒精度不允

来源：2023.05.04

新闻快讯

X 关闭

精品推荐

X 关闭