免费快检+黑科技溯源 广州守护“菜篮子”
广州：快检+溯源 守护“菜篮子”
“每天我都在这里买菜，检测出来没问题，我会比较放心。”近日，食品安全“你送我检”活动在白云区同德街横滘农贸综合市场举行，现场提供免费检测、食盐真假鉴别、食品安全咨询等服务，吸引了大批刚买完菜的市民送检。记者了解到，除了免费检测活动、日常检查外，广州在农贸市场严格推行索证索票制度和“肉菜鱼”天天快检制度，推广应用“广州市食用农产品销售监管平台”溯源系统，多重防线守护市民“菜篮子”安全。
文、图/广州日报全媒体记者何颖思 通讯员刘薇薇、房文秀
免费快检让市民心中有数
菜心、西兰花、鲩鱼、牛肉……在市场的食品安全“你送我检”快速检测点，市民纷纷把刚买的菜送检，工作人员一一给市民登记、采样，活动开始不到半小时，已经登记采样60多个样品。“每天我都在这里买菜，检测出来没问题，我会比较放心。”住在附近的江女士表示，特别关心生鲜肉菜的食品安全问题。她会从外观判断菜品是否新鲜，但无法判断有没有农药残留等问题。
“检测指标多为大家关心的农兽药残留、非法添加非食用物质等项目，像蔬菜水果主要检测农药残留，畜禽肉及副产品检测莱克多巴胺、四环素等，大米、面粉还有食用植物油主要检测黄曲霉素……”据负责快检的广检集团工作人员介绍，按照检测要求，每份送检样品要在100g以上，并使用洁净容器盛装，同时提供样品来源信息，所有检测严格按照《食品安全法》等法律法规列出的检测项目进行。
大半个小时后，市民送检的蔬菜水果、肉类、水产品等样品的快检结果陆续出来。据统计，此次活动共接收106批次的样品，其中蔬菜69批次，肉类19批次，水产品13批次，其他粮食加工品5批次，经专业机构快速检测，有1批次水产品（花甲）样品氯霉素不合格，其他样品全部合格。
随即，市场监管部门工作人员电话通知送检花甲的骆阿姨，并责令售卖问题水产品的档口停止销售花甲，并对问题产品作进一步溯源调查和处置。“很感谢这个检测活动，让大家对自己买的菜心中有数。”骆阿姨表示。
自今年4月初起，白云区市场监管局在辖区的农贸市场持续开展19场“你送我检”活动，免费为市民提供快检服务。
“黑科技”加持锁定问题源头
市场监管执法人员对问题花甲进行溯源时，还采用了一个“黑科技”——基于区块链技术的“广州市食用农产品销售监管平台”，用手机点几下，马上追溯到销售花甲的上一级批发市场。
记者在横滘农贸综合市场看到，市场内各个经营档口都贴有一张写着“溯源+支付‘食安’有保护”的二维码。用手机扫一扫，便能显示档口的证照信息、近期进货、快检信息、监管信息等信息，点开某个肉菜品种，还能看到产地、货源等信息。如果档口开通了支付功能，消费者还可扫码支付。当出现食品安全问题时，消费者可通过小程序“溯食宝”找到消费记录，进行维权。
这个可以溯源的系统就是“广州市食用农产品销售监管平台”，通过平台商户可及时录入产品名称、数量、产地以及检测等进销货信息，形成完整的电子台账，消费者可以在档口扫码查看产品信息，安心放心消费。一旦发现问题产品，通过系统可准确快速追溯源头。
“如果出现问题，我可以凭入货单据去找批发市场索赔。”市场档主朱女士说，她在市场经营菜档十多年，以前进货台账都是一张一张地贴，费时费力。现在用手机扫一下单据上的二维码就能录入，方便快捷。据统计，目前该平台已覆盖广州市150多个农贸市场。
“推行溯源系统和快检制度后，整个市场的食品安全投诉量下降了很多。”横滘农贸综合市场场长原伟金说。“每天在市场公示栏可以看到肉菜的快检结果，现在再加上扫码溯源，可以说是‘双重保障’。”市民王先生说。
广州市市场监管局有关负责人介绍，除了对批发市场、农贸市场、超市等进行日常巡检，对主要食品、高风险食品进行高频率检查外，市场监管部门还指导农贸市场、大型超市、连锁生鲜超市等开展食品自检，实现对“肉、菜、鱼”等主要品种的“天天快检，日日公示”。积极推进食用农产品质量安全专项整治，确保市民“菜篮子”的入口安全。 【编辑:卞立群】
标签：
精彩推送
新闻快讯
X 关闭
X 关闭
新闻快讯
- 鄂州花湖机场正式投运 助推鄂州从临空经济迈向枢纽经济
- 浙江出台支持稳外贸稳外资的十条措施 推进国际贸易与投资结算便利化
- 潮起钱塘|2022全球跨境电商峰会即将在杭州举行
- 杭州8个项目斩获7项大奖 “中国创翼”创业创新大赛硕果累累
- 深圳市税务局聚焦小微市场主体 减税惠及100万户小微企业
- 国际金价持续走低 多家银行收紧个人贵金属业务
- 普瑞眼科启动申购 今年有望迎来眼科企业上市热潮
- 集聚“新人才”！雄安新区引进650余名优秀应届毕业生
- 2022年河北全省交通项目年度固定资产投资将完成860亿
- 河北省构建全方位多层次精准化智力援疆新格局
- 33.5877亿元！中铁四局本周完成建安产值
- 31省份新增确诊病例43例 其中本土病例28例
- 陕西华北黄淮有较强降水过程 热带低压影响海南岛等地
- 神舟十二号重返地球：“天地大搜救”
- 藏身网络平台 非法引流是如何“浇灌”黑灰产的？
- 黑龙江省22日12-24时新增新冠肺炎本土确诊病例3例
- 一大波雨水将至！北京今天白天有分散性阵雨 傍晚起降雨增多
- 久坐、体重大、锻炼少，腰椎间盘突出越来越年轻化
- 妈妈做手术带着26岁残障儿子住院 医院开“特殊病房”
- 清理入侵物种 恢复海岸生态
- 中秋国庆假期接踵而至 金九银十出行有哪些利与防？
- 当摄影遇到漫画，丰收画卷如此之美
- “社交牛掰症”有啥牛的？“梗”下的认同焦虑不能忽视
- 待遇跟上了，叫不叫“农民工”又何妨？
- “十一”出游最热门目的地：北京上海成都排前三
- 北京推出5条直达环球度假区定制公交 单人票价16.8元至24元不等
- 放弃月薪过万工作报名参军 大学毕业生圆了空军战士梦
- 笑对人生！80后癌症女孩4年拍500余条短视频“抗癌日记”
- 北京年底所有行政区将引入共享单车 新增“电子围栏”
- 被问恋爱经历、星座、三围……奇葩招聘背后是就业歧视
- 调查广西钦州推动辅警入编：怎样打通辅警职业上升通道
- 半年多就被撤销 四川这一“短命”业委会是如何诞生的
- 新疆“十三五”期间城镇累计新增就业逾230万人
- 守护“星星的孩子” 浙江民盟启动助力星孩成长公益行动
- 邓亚萍谈“慈孝”：球场是严师 回家是慈母
- 9月23日3时21分“秋分”：燕将明日去，秋向此时分
- 哈尔滨多地调整为中风险地区
- 厦门市调整高风险地区范围 新增6个中风险地区
- 中国大熊猫保护研究中心2021年共繁殖大熊猫15胎24仔
- 酿葡萄酒做泡菜 上海交大学子体验自种蔬果深加工开展农民丰收节活动
- 专家学者齐聚四川德阳 共话农业绿色发展
- 广东东莞报告1例H5N6病例 专家：为偶发个案
- 南海热带低压已生成 24日趋向越南中北部沿海地区
- 北京支持养老护理行业发展 开展技能大赛促人才培养
- 2021第七届慈孝文化节启幕 以“慈孝”为窗讲中华故事
- 厦门核酸检测提速 近9000名医护人员投入
- 邓亚萍、侯京健、郑培钦受聘“2021慈孝文化大使”
- 2021北京国际设计周开幕 北斗卫星导航系统获经典设计奖
- 《内蒙古自治区草畜平衡和禁牧休牧条例》10月1日起实施 明确禁牧区划定范围等
- 京津冀印刷业协同发展北京创新示范园区开园